Rucola al pompelmo rosa pere e nocciole

Per realizzare la ricetta Rucola al pompelmo rosa pere e nocciole nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Rucola al pompelmo rosa pere e nocciole
Category Contorni

Ingredienti per Rucola al pompelmo rosa pere e nocciole

  • aceto di mele
  • feta
  • insalata
  • nocciole
  • olio
  • pere
  • pompelmi
  • rucola
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Rucola al pompelmo rosa pere e nocciole

La ricetta Rucola al pompelmo rosa pere e nocciole è un’insalata fresca e saporita che combina sapori unici e texture diverse. Originaria della cucina contemporanea, questo piatto è spesso gustato come antipasto o contorno in occasioni estive o primaverili, quando gli ingredienti freschi sono al loro meglio.

L’insalata unisce il gusto leggermente amaro della rucola con la dolcezza delle pere e la nota acida del pompelmo rosa, completata dal croccante delle nocciole e dal sapore salato della feta.

  • Tostare le nocciole in una padella antiaderente fino a quando non sono leggermente dorate.
  • Lavare e asciugare la rucola, poi tagliarla a pezzi più piccoli se necessario.
  • Sbucciare e tagliare le pere a dadini, poi condirle con un po’ di aceto di mele per evitare che anneriscano.
  • Tagliare il pompelmo rosa a segmenti, eliminando la pellicola bianca.
  • Sminuzzare la feta a cubetti.
  • In un grande contenitore, unire la rucola, le pere, il pompelmo rosa, la feta e le nocciole tostate.
  • Irrorare con olio e aceto di mele, aggiungendo sale a gusto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Spaghetti al cartoccio con acciughe, una prelibatezza!

    Spaghetti al cartoccio con acciughe, una prelibatezza!


  • Panna cotta al cocco con curcuma e zenzero candito

    Panna cotta al cocco con curcuma e zenzero candito


  • Zucchine grigliate con tacchino, un contorno gustoso

    Zucchine grigliate con tacchino, un contorno gustoso


  • Farfalle con melone bianco, un primo ricco di sapore

    Farfalle con melone bianco, un primo ricco di sapore


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.