Ingredienti per Rotondino di vitello in salsa tonnata
- aceto di vino rosso
- capperi
- limoni
- olio
- salsa tonnata
- succo di limone
- tonno
- tuorlo d’uovo
- uova
- vino
- vitello
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rotondino di vitello in salsa tonnata
La ricetta Rotondino di vitello in salsa tonnata è un classico della cucina nostrana, capace di evocare ricordi di pranzi domenicali e serate conviviali in armonia.
Con un sapore ricco e profumato, questo piatto racchiude l’amore per le carni morbide e la sapidità del mare, regalando un’esplosione di gusto in ogni boccone.
Con un sapore ricco e profumato, questo piatto racchiude l’amore per le carni morbide e la sapidità del mare, regalando un’esplosione di gusto in ogni boccone.
Perfetto sia per una cena elegante che per un pranzo informale, il Rotondino di vitello in salsa tonnata si prepara con semplicità, permettendovi di conquistare i vostri commensali con un tocco di raffinatezza.
L’aroma deciso della salsa tonnata, frutto di un’attenta combinazione di ingredienti, si sposa alla perfezione con la carne tenerissima, creando un connubio irresistibile.
Inizia dalla preparazione della salsa tonnata, condotta in un elegante soffritto che sprigionerà il profumo delle spezie. Dopodichè, il cuore del piatto si compone nel cuocere con attenzione il rotondino di vitello, garantendone una cottura perfetta.
- Dedica del tempo alla preparazione della salsa tonnata, aggiungendo un tocco di originalità con l’inserimento di ingredienti inaspettati.
- Cuoci il rotondino di vitello con delicatezza, mantenendo la sua tenerezza e la sua succosità.
- Completa il piatto con un tocco di colore e freschezza, accompagnandolo con verdure croccanti e insalate aromatiche.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
