La ricetta del Rotolo salato di pomodorini, olive e grana è un piatto semplice e gustoso, originario della tradizione mediterranea, dove i sapori dolci e salati si fondono in perfetta armonia. Questo piatto viene solitamente gustato come antipasto o snacks in occasioni informali, ed è caratterizzato da sapori tipici come quelli del formaggio grana, delle olive e dei pomodorini.
- Prepara gli ingredienti necessari, come farina 00, formaggio grana, olio, olive, pepe, pomodorini e sale.
- Mischia la farina 00 con un pizzico di sale e aggiungi gradualmente l’olio per creare un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto su una superficie piana e aggiungi il formaggio grana, le olive tagliate a rondelle e i pomodorini freschi.
- Arrotola l’impasto cercando di mantenere gli ingredienti al centro e taglia il Rotolo salato di pomodorini, olive e grana in fette spesse.
- Servi il Rotolo salato di pomodorini, olive e grana come antipasto o snack, guarnito con ulteriori pomodorini e olive se desiderato.
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