La ricetta Rotolo di tenerezze al forno è un piatto italiano che nasce dalle tradizioni culinarie del sud. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici della cucina mediterranea, con ingredienti come mozzarella, parmigiano e uova che si fondono insieme per creare un gusto unico. Solitamente, viene gustato in occasioni speciali o durante le riunioni familiari.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare l’ambiente di cottura.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi sale a piacere per insaporire.
- Mischia il pangrattato con il parmigiano per creare un composto uniforme.
- Taglia la mozzarella a fette sottili per facilitarne la disposizione nel rotolo.
- Assembla il rotolo alternando strati di uova, pangrattato e mozzarella, fino a esaurire gli ingredienti.
- Metti il rotolo in una teglia e infornalo per circa 25-30 minuti, o fino a quando non è dorato.
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