Ingredienti per Rotolo di spinaci e salmone
- erbe
- pepe
- philadelphia
- prosciutto cotto
- sale
- salmone affumicato
- spinaci
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rotolo di spinaci e salmone
La ricetta Rotolo di spinaci e salmone è un piatto dell’area nordica che combina sapori e aromi unici e contrastanti. Originario della Scandinavia, dove il salmone è uno degli ingredienti principali, il rotolo viene servito come antipasto o come piatto principale in occasioni speciali. Il philadelphia e le erbe fresche donano un tocco di creamy e aromatico, mentre il prosciutto cotto aggiunge un sapore salato e croccante.
Per creare questo delizioso piatto, cominceremo con la preparazione degli ingredienti. Quindi procederemo con la lavorazione del mix di spinaci e fillo di pasta, per infine formare e cuocere il rotolo. È un processo che richiede un po’ di tempo e attenzione, ma il risultato è assolutamente degno di essere provato.
- Iniziamo tritando lo spinaci fresco e lo storcono per eliminare l’acqua in eccesso.
- Mischiamo insieme le erbe fresche, il pepe, il sale e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Amalgamiamo il philadelphia con il mix di spinaci e fillo di pasta.
- Riciclando l’impasto in un rettangolo, lo copriamo con il prosciutto cotto e lo salmone affumicato.
- Formiamo un rotolo e lo cuociamo in forno per circa 30-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
