La ricetta Rotolo di Nutella “a modo mio” rappresenta un’innovativa interpretazione di un classico dolce italiano. Originaria del Nord Italia, questa specialità si caratterizza per la morbida consistenza e il sapore intenso di Nutella. Solitamente gustato durante le feste o le occasioni speciali, il piatto si presta bene ad essere condiviso con amici e familiari.
Per preparare il Rotolo di Nutella “a modo mio”, segui questi passaggi:
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte, il burro fuso e il miele, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina 00 con il baking powder, il lievito per dolci e il sale.
- Unisci le due miscele e mescola fino a quando l’impasto è liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto su una superficie infarinata e stendi fino a ottenere un rettangolo sottile.
- Sparagna la Nutella sulla superficie del rettangolo, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Ritaglia il rotolo partendo da un lato corto e arrotolalo su se stesso.
- Disponi il rotolo su una teglia coperta da carta forno e inforna a 180°C per circa 25-30 minuti.
- Lascia raffreddare il rotolo prima di servirlo.
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