- Tagliare il prosciutto cotto a strisce sottili.
- Lavare e asciugare la lattuga, poi tagliarla a pezzi.
- Tagliare la mozzarella a fette spesse.
- In un piatto, creare un rotolo con una fetta di mozzarella, alcune strisce di prosciutto cotto e un po’ di lattuga.
- Condire con olio, sale e pepe nero a gusto.
- Aggiungere alcuni pomodorini tagliati a metà per decorare.
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