La ricetta Rotolo di mozzarella con prosciutto…. è un piatto fresco e gustoso, ideale per i momenti di caldo in cui si desidera qualcosa di leggero e rapido da preparare.
Un rotolo di mozzarella farcito con prosciutto, pomodoro e rucola. La sfoglia di mozzarella è farcita con un assortimento di ingredienti, che possono variare a seconda delle vostre preferenze. Si possono utilizzare anche tonno, speck, radicchio e carote per creare un’alternativa croccante e saporita.
- Srotolate la sfoglia di mozzarella e lasciatela sgocciolare.
- Lavate e asciugate la rucola e il pomodoro, allargate le fette di prosciutto.
- Adagiate le fette di prosciutto, la rucola e il pomodoro tagliato a fette sottili sulla sfoglia di mozzarella.
- Arrotolate delicatamente il rotolo, cercando di stringere bene gli ingredienti.
- Riavvolgetelo nella sua carta e poi chiudete il rotolo nella pellicola, e ponetelo in frigo.
- Trascinate il rotolo in rondelle di circa 2 cm solo poco prima di servire.
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