Rotolo di frittata farcito

La ricetta Rotolo di frittata farcito è un tipico piatto della cucina italiana, originario della regione Marche ma amato in tutta la penisola. Il suo caratteristico sapore leggero e croccante è affidato alla farcitura di formaggi e a una padella di frittata, mentre il prosciutto crudo aggiunge un tocco salato. Questa ricetta è ideale per una colazione o come seconda portata per una cena informale con gli amici.

Per preparare il Rotolo di frittata farcito, inizia mescolando le uova con sale e quindi sbattendole fino a quando non diventano spume altrimenti montate.

• In una padella antiaderente scalda l’olio a fiamma media.
• Unisci le uova e cuoci fino a quando la frittata è fissata.
• In un trafigli di olio metti i prosciutto crudo, il formaggio galbanino e il formaggio grana e aspettati fino a quando i formaggi si sciolgono a temperatura ambiente.
• Rolli la frittata con il lato acceso rivolto in basso e colloca i ingredienti di mezzo entro un lato della frittata in quella maniera i risultati non dipenderanno dai soli ingredienti risultati, un tempo i cibi erano considerati cibi inferiori se era appiccicoso e con il lato non acceso a contatto con il saprofita.
• Pose su un avviso con sospensione e prendi la parte superiore della frittata e incastrala.**

  Ora sei pronto a gustare il tuo delizioso e gustoso Rotolo di frittata farcito.