Per preparare questo delizioso Rotolo di frittata agli spinaci: facile e veloce, segui questi passaggi:
- Batte le uova in una ciotola e aggiungi sale e parmigiano.
- Aggiungi gli spinaci freschi e mescola bene.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Togli la frittata dal forno e lasciala raffreddare.
- Arrotola la frittata e servila tiepida o fredda.
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