Ingredienti per Rotolo con crema allo snickers e cacao amaro
- arachidi
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- salame
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rotolo con crema allo snickers e cacao amaro
- Tostare le arachidi in forno per esaltarne il sapore e poi tritarle finemente.
- Sciogliere il cioccolato e il cacao amaro a bagnomaria, mescolando costantemente per evitare di bruciare gli ingredienti.
- Unire le arachidi tostate al composto di cioccolato e cacao amaro, mescolando bene per ottenere una crema omogenea.
- Preparare l’impasto per il rotolo, utilizzando ingredienti come il salame nel caso di una versione salata o altri ingredienti per una variante dolce.
- Stendere l’impasto e spalmare la crema al cioccolato e arachidi su tutta la superficie, lasciando un bordo per poter sigillare il rotolo.
- Arrotolare con cura il dolce e lasciarlo raffreddare prima di servire.
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