La ricetta Rotolo cioccolato panna e nocciole è un dolce italiano tradizionale, originario del Nord Italia. Questo piatto è noto per la sua morbidezza e il suo sapore deciso, dato dall’unione di cioccolato, panna e nocciole. Solitamente viene servito come dessert in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno.
Per preparare il Rotolo cioccolato panna e nocciole, segui questi passaggi:
- Sbatti in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina 00, il lievito in polvere e il cacao amaro, mescolando bene.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno fino a quando la superficie non sarà più umida.
- Togli il rotolo dal forno e lascialo raffreddare.
- Sbatti la panna con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa e spumosa.
- Aggiungi le nocciole tritate e il cioccolato fondente fuso, mescolando bene.
- Spalma la crema sul rotolo raffreddato e avvolgi il tutto con la carta da forno.
- Mettilo in frigorifero a raffreddare per almeno 2 ore.
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