La Ricetta Rotolo bicolore con crema di nocciole e panna è un classico della pasticceria italiana, originaria del Nord Italia. Questo piatto è noto per la sua bellezza estetica e il suo sapore unico, che combina il gusto dolce del cioccolato e della crema di nocciole con la freschezza della panna montata. Viene solitamente gustato come dessert o snack durante le feste e le occasioni speciali.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia da forno con carta da forno.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina, l’amido di mais, la fecola di patate, il lievito e il lievito vanigliato al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Dividere l’impasto in due parti e aggiungere il cioccolato fondente sciolto a una delle due parti.
- Versare gli impasti nella teglia preparata, creando un effetto bicolore.
- Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando il Rotolo bicolore con crema di nocciole e panna è dorato e elastico.
- Lascialo raffreddare, poi spalmare la crema alle nocciole sulla superficie.
- Arrotolare il piatto e servirlo con panna montata.
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