Ingredienti per Rotolo alla zucca con farina di castagne
- burro
- farina 00
- farina di castagne
- latte
- marmellata
- uova
- zucca
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rotolo alla zucca con farina di castagne
La preparazione di questo rotolo è più semplice di quanto si immagini; la pasta sfoglia pronta faciliterà il processo, lasciandoti spazio per concentrarti sul ripieno saporito. La zucca cotta al forno si sposa perfettamente con gli aromi di noce moscata e scorza d’arancia, mentre la farina di castagne dona una texture rustica e originale.
La magia del rotolo alla zucca si sprigiona durante la cottura: il profumo intenso riempirà la casa, invitandoti a gustare questo piatto straordinario.
Scopri i trucchi per ottenere un rotolo dorato e morbido:
- Prepara un ripieno denso ma non troppo umido, garantendo una cottura uniforme.
- Stendere la sfoglia all’interno di uno stampo rovente renderà il rotolo ancora più croccante.
- Decorare con foglie di salvia fresche al momento di servire, per un tocco finale di eleganza.
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