LA ROTOLO AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO, un classico piatto italiano da condividere con gli amici e la famiglia. Questa ricetta è un’evoluzione dei piatti baristici, per l’abbinamento con le bevande dolci.
È un ROTOLO al PISTACCHIO e CIOCCOLATO, un ricetta facile da preparare e a base di ingredienti tipici della pasticceria dolce italiana.
Per preparare il ROTOLO al PISTACCHIO e CIOCCOLATO, puoi seguire questi passaggi:
- Smuovi la panna da montare con lo zucchero, poi aggiungi un cucchiaio di crema di pistacchi e monta ancora
- Mettici sopra la mascarpone e la glassa al cioccolato e mescolare i due
- In un grande contenitore, frulla salamini noci al naturale e zuccherati al caramello, e per imballaggio ricotta e cannella**
- In un’ altro contenitore, frulla biscotti con abbondante farina di castagne
- Amalgama un pizzico di cioccolato in grani, con la glassa al cioccolato e sbatti con il battitore elettrico, il cioccolato sciolto
- Mettici sopra 3 suoli di biscotti e dopo aver unte la foglia rivestirli ricoprendo la glassa al cioccolato, e ammorbidirla con una spatola
- Aggiungi riserve di cioccolati fondenti e fondenti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
