Rotolini di zucchine con speck e formaggio

La ricetta Rotolini di zucchine con speck e formaggio è un’idea semplice ma irresistibile per un aperitivo o un antipasto sfizioso. Le zucchine, saporite e croccanti, si amalgamano in un mix perfetto con lo speck affumicato e il formaggio, creando un’esplosione di contrasti gustosi.

Perfetti per un buffet, per una cena tra amici o per un pranzo leggero, questi rotolini sono facili da preparare e sempre un successo. Il sapore delicato delle zucchine si sposa perfettamente con il gusto deciso dello speck, mentre il formaggio aggiunge una nota cremosa.

Prepararli è un’esperienza creativa: sfoglia le zucchine, farciscile al gusto e arrotola! Si tratta di un piatto versatile, che può essere adattato secondo le proprie preferenze.

*Lava e sbuccia le zucchine.*
*Con una mandolina crea delle sottili fette.*
*Crea un composto al gusto.*
*Distendi le fette di zucchina e farciscile con il composto di speck e formaggio.*
* arrotola con delicatezza per ottenere i rotolini.*
* Decorale a piacere e servi con un pangrattato croccante.*

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