La ricetta Rotolini di sfoglia con marmellata alla pesca è un dolcetto veloce e irresistibile, perfetto per piatti di celebrazione o come sorpresa inaspettata. La combinazione di pasta sfoglia, marmellata alla pesca e zucchero a velo crea un sapore delicato e irresistibile che piace a tutti.
La preparazione di questo piatto è semplice e veloce, grazie all’uso della pasta sfoglia già pronta. Lo scopo è creare un dolcetto unico e gustoso, con un sapore caratteristico che ricorda la freschezza delle pesche.
- Apro il rotolo di pasta sfoglia, lo stendo senza tirarlo troppo su una base di carta forno, mentre preriscaldo il forno a 200 °.
- Spennello la pasta sfoglia di 8 cucchiai di marmellata alla pesca.
- Cospargo con 4 cucchiai di zucchero a velo.
- Aiutandomi con la carta forno, arrotolo la sfoglia.
- Spennello delicatamente la rotella con del latte.
- Spolvero di semi di sesamo.
- Taglio il rotolo così ottenuto a fette spesse circa 2 cm.
- Stendo le fette su carta forno e cospargo con un altro po’ di semi di sesamo, ripasso con il latte.
- Metto le fette in forno per 15 minuti, finché non saranno dorate.
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