- Stendere la pasta sfoglia su una superficie infarinata.
- Incidere la pasta sfoglia a strisce di uguale dimensione.
- Spalmare sul fondo di ogni striscia un generoso strato di miele.
- Aggiungere un goccio di grappa su ogni striscia di pasta sfoglia.
- Arrotolare delicatamente ogni striscia di pasta sfoglia, formando un rotolo compatto.
- Disporre i rotolini su una teglia leggermente unto
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando la sfoglia risulta dorata.
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