La ricetta Rotolini di frittata con mortadella è un’idea veloce e gustosa, perfetta per un antipasto o un contorno. Questo piatto solitamente viene preparato quando si hanno ospiti e viene apprezzato da grandi e piccini. I rotolini di frittata con mortadella e sottiletta offrono un sapore delicato e gradevole.
Per preparare i Rotolini di frittata con mortadella, seguite questi passaggi:
- Rompete le uova e mettetele in un piatto con un pizzico di sale e pepe nero, sbattendole con l’aiuto di una frusta o forchetta.
- Versate le uova sbattute in una padella con un po’ di olio e fate cuocere per circa 3 minuti per lato.
- Quando la frittata è pronta e ancora calda, adagiatevi le sottilette.
- Appena si raffredda un pochino, mettete le fette di mortadella tagliate sottili.
- Arrotolate la frittata ben stretta.
- Tagliate la vostra frittata a fette e servite i rotolini freddi o a temperatura ambiente.
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