La ricetta Rotolini di frittata è un piatto versatile e delizioso, adatto per ogni occasione. Può essere servita come antipasto o come secondo, e il suo gusto unico e saporito piace sia ai grandi che ai piccini.
La ricetta Rotolini di frittata si caratterizza per la sua cremosità e il suo equilibrio di sapori, grazie alla combinazione di formaggi, parmigiano e prosciutto cotto. Si tratta di un piatto facile e veloce da preparare, che può essere cucinato anche in anticipo.
- Mettete le uova, il parmigiano grattugiato e due pizzichi di sale in un recipiente e sbatteteli con una frusta fino ad ottenere una crema omogenea.
- Versate la crema sulla placca foderata di carta da forno e cuocete in forno statico preriscaldato per 12-14 minuti, fino a quando sarà ben asciutta e comincerà a cambiare colore.
- Mettete il formaggio a fette in modo uniforme sulla frittata, poi fate la stessa cosa con il prosciutto cotto.
- Arrotolate la frittata e lasciatela ferma per 5-10 minuti.
- Tagliatela a fette spesse un centimetro e servite i vostri Rotolini di frittata.
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