La ricetta Rotolini con halaweh è perfetta per un’occasione speciale.
Questi rotolini, farciti con la sweetness-crunch della halaweh, sono una vera delizia, che si gusta a mano, in piccoli bocconcini di bontà.
- In una ciotola, mescolare farina, latte, zucchero e lievito.
- Impastare fino ad ottenere un composto morbido.
- Coprire la ciotola e lasciare lievitare per diverse ore in un luogo caldo.
- Dividere l’impasto in due parti uguali.
- Stendete ogni porzione su un piano di lavoro e cospargela con la halaweh.
- Arrotolare la pasta e tagliare i rotoli in piccole porzioni.
- Disporre i rotolini in una teglia da forno, lasciando un po’ di spazio tra loro.
- Lasciare lievitare per circa 30 minuti.
- Cuocere a 200°C fino a doratura.
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