La ricetta Rosti light è un piatto originario della Svizzera, noto per i suoi sapori tipici di patate e spezie. Solitamente viene gustato come contorno o come base per altri piatti, è un piatto molto versatile e può essere servito in vari contesti, dalle colazioni ai pasti serali. Il Rosti light si distingue per la sua leggerezza e semplicità, rendendolo un’ottima scelta per chi cerca un piatto sano e gustoso.
- Lava attentamente le patate e tagliale a fette sottili.
- Scalda un po’ di olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Aggiungi le fette di patate alla padella e cuocile finché non sono dorate e croccanti.
- Aggiungi sale e pepe a gusto per insaporire le patate.
- Mescola bene per distribuire uniformemente il sale e il pepe.
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