La ricetta Rosti di patate è un ottimo accompagnamento per secondi a base di carne e di pesce, ideale per un pasto completo e goloso. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e aromatico, grazie all’utilizzo di aglio e maggiorana.
Per preparare i Rosti di patate, segui questi passaggi:
- Pelate le patate e tagliatele a striscioline molto sottili.
- In un recipiente mettete 1 cucchiaio di olio, un pizzico di sale e mezzo spicchio di aglio schiacciato. Aggiungete le patate e poche foglie di maggiorana tritata molto finemente e mescolate bene.
- Disponetele su una teglia ricoperta di carta da forno formando dei dischi monoporzione.
- Infornate a 180° per 15 minuti.
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