La ricetta Rosette di sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella è un’ottima soluzione per chi ama le ricette veloci e gustose. Originaria della cucina italiana, questa versione del crostino o cannolo veneziano porta ad esso i sapori della mozzarella e del prosciutto cotto, combinati con la croccantezza della pasta sfoglia. Ideale come antipasto o come aperitivo, questa preparazione è una scelta eccellente per le serate con gli amici o per le cene in famiglia, grazie alla facilità di preparazione e all’unione di gusti semplici ma affascinanti.
Rosette di sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella:
- Lisciare una foglia di pasta sfoglia leggermente oleata.
- Disporre sottili strisce di prosciutto cotto e mozzarella sopra la pasta sfoglia, spargendo olio e sale.
- Arrotolare la pasta sfoglia iniziando dal lungo, poi tagliare a pezzi di circa 3 centimetri.
- Disporre le rosette separatamente su una teglia preparata con olio e farle cuocere in forno preriscaldo a 200°C per circa 10-12 minuti, o finché non diventano dorate.
- Congelare le rosette da cuocere in buste da freezer per manutenere fresco il composto interno ed evitare che la mozzarella si sciupi.
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