La ricetta Rosette bomba è caratterizzata da sapori intensi di salumi e formaggi, che si fondono insieme per creare un’esplosione di gusto in ogni morso. Solitamente, viene gustata calda, con la mollica del pane che si scioglie in bocca, lasciando spazio ai sapori dei salumi e dei formaggi.
- Tagliamo a dadini i salumi ed i formaggi.
- Togliamo la parte superiore delle rosette quindi priviamole, delicatamente, della mollica.
- Farciamo le rosette con i dadini di salumi e formaggi avendo cura di terminare con qualche dadino di formaggio in modo tale che, fondendosi, sigilli nuovamente il pane.
- Richiudiamo le rosette, ungiamone la superficie con un filo d’olio e spolveriamo, infine, con dell’origano.
- Avvolgiamo i panini nella stagnola ed inforniamo, a forno preriscaldato, per 20′ a 210°.
- Sforniamo e gustiamo.
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