La crescenza dona un tocco di morbidezza e cremosità, mentre i wurstel aggiungono un pizzico di salsedine. Questo piatto è ideale per essere servito come antipasto o snack durante un’uscita con amici o una serata in famiglia.
- Stendere la pasta sfoglia solo nella metà e spalmare la crescenza.
- Tagliare a rondelle i wurstel e posizionarli sulla sfoglia.
- Coprire con la metà non farcita della sfoglia e fare una leggera pressione con la mano.
- Tagliare delle strisce per il lungo e arrotolarle formando una rosellina.
- Spennellare l’uovo e mettere sopra i semi di sesamo.
- Posizionare le roselline su di una placca da forno coperta da carta forno.
- Infornare a 200 gradi per 30 minuti.
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