La ricetta Roselline di sfoglia allo zucchero di canna per tutte le MAMME!, un piatto, di origine locale che risale all’inizio del XX secolo. Questo piatto è tipico della tradizione domestica e solitamente viene gustato durante le feste e le ricorrenze familiari. Le roselline di sfoglia allo zucchero di canna sono unclassici dolci che fondono insieme sapore e tradizione.
- Rasa la pasta sfoglia di un involtino e taglia quadrati di circa 5 cm di lato.
- In una ciotola, mescola insieme zucchero di canna e cannella.
- Spremi un po’ di zucchero di canna sulla superficie di ciascun quadrato di pasta sfoglia, lasciando un piccolo spazio intorno ai bordi.
- Raccogli le estremità dei quadrati e stringile per creare una piccola borsa.
- Puoi anche decorare le roselline con un po’ di zucchero in più o con un filo di lana per renderle ancora più gradevoli.
- Sistema le roselline su un vassoio nudo e lasciale in sicurezza per qualche ora per permettere agli ingredienti di sposarsi.
- La prelibatezza è pronta per essere servita!
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