Ingredienti per Roselline di polenta
- brodo
- burro
- coniglio
- farina
- formaggio morbido
- funghi
- polenta
- pollo
- ragù di carne
Preparazione della ricetta
Come preparare: Roselline di polenta
La ricetta Roselline di polenta è un capolavoro della tradizione culinaria italiana, originario delle montagne settentrionali. Si tratta di una ricetta semplice e gustosa, che fonde l’amalgama di polenta con sapori intensi e genuini. Ideali come piatto unico o come antipasto, le roselle di polenta sono perfette per un pranzo rustico e conviviale o per sorprendere i propri ospiti con un tocco di originalità.
Le rostelline di polenta sono un insieme di bontà che si preparano in poche mosse. La polenta, simbolo di semplicità e tradizione, viene stesa sottile e tagliata in forme spuntate o rotondine. Poi, si riempie con un mix di ingredienti squisiti, come formaggio, spezie e verdure aromatiche, e si cuoce in un tegame antiaderente con un filo d’olio.
- Stendi la polenta e lasciatela raffreddare.
- Taglia la polenta a forma di roselle.
- Riempi le rosette con il composto di formaggio e verdure.
- Cuoci le rosette in una padella antiaderente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
