La ricetta Rose di salmone propone uno stuzzichino sfizioso e veloce, perfetto per i giorni di festa quando si è indaffarati in mille preparazioni. Questo piatto unisce sapori delicati e invitanti, ideali per essere gustati in piccole quantità.
Per preparare le Rose di salmone, segui questi passaggi:
- Srotola la pasta sfoglia rettangolare e tagliala in strisce alte circa 3 cm. Puoi tagliare il lato lungo e poi dividere le strisce a metà per ottenere rose più piccole, oppure tagliare le strisce dal lato più corto per ottenere rose più grandi.
- Disponi su ogni striscia di pasta sfoglia una fetta di formaggio, come la fontina, e un po’ di salmone affumicato.
- Arrotola le strisce per formare le rose e posizionale in uno stampo da muffin con pirottini di carta forno.
- Cuoci le rose in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
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