La ricetta Rose di mela e sfoglia è un delizioso piatto che unisce i sapori dolci e leggeri della mela e della sfoglia. Questa ricetta è caratterizzata da una combinazione di aromi come la cannella e il burro, che si abbinano perfettamente alle mele cotte. Il risultato è un piatto elegante e sfizioso, ideale per essere gustato in occasioni speciali o come semplice dolce di ogni giorno.
Le mele, cotte con zucchero, burro e cannella, rilasciano un aroma caldo e invitante, mentre la sfoglia aggiunge una leggerezza e una croccantezza al piatto. Solitamente, le Rose di mela e sfoglia vengono gustate come dessert o come snack pomeridiano, accompagnate da una tazza di tè o di caffè.
- Tagliate le mele a fettini sottili dopo aver rimosso il nocciolo.
- Mettete le mele in una padella con lo zucchero, il burro e una spolverata di cannella, e fatele cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Spegnete il fuoco e fate raffreddare le mele.
- Tagliate la pasta sfoglia a strisce di circa 4 cm di altezza.
- Disponete le fettine di mela su un lato delle strisce di sfoglia, una di seguito all’altra, e poi chiudete e rotolate la striscia su se stessa.
- Adagiate le rose di mela e sfoglia nelle pirottine di carta all’interno di uno stampo per muffin e infornate a 180°C per circa 20 minuti.
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