La ricetta Rose del dessert
Questo delizioso piatto è originario della regione italiana settentrionale, dove viene tradizionalmente servito come dessert finale in occasioni speciali e festivi. Il suo nome deriva dalla forma floreale delle rose che formano la sommità del piatto, piene di saporose miele e frutta. I suoi sapori sono delicati e tipici, con note di canella, noce moscata e zucchero di canna, che rendono questo piatto un vero e proprio lusso culinario.
- Prendi 200g di burro morbido e 250g di zucchero e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 2 cucchiai di farina e 1 cucchiaio di cannella e mescola fino a quando il composto non è ben integrato.
- Cruda 4 mele di varietà Golden Delicious e tagliale a pezzi.
- Mischia le mele con le noci mandorle tritate e il sale.
- Unisci il composto a base di burro e zucchero alle mele e mescola bene.
- Promuovi la mousse ottenuta in un piatto da dessert e decorate la superficie con some noci tritate.
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