Ingredienti per Rose del deserto di Bruna
- burro
- corn flakes
- farina 00
- fecola di patate
- lievito vanigliato
- mandorle
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rose del deserto di Bruna
Per creare questo delizioso dolce, ci vuole una certa pazienza e attenzione ai dettagli.
Inserisci il burro morbido in una ciotola capiente. Aggiungi una cucchiaiata di zucchero con la vanillina e mescola bene sino a quando il composto non diventa chiaro e diafano. Setacciare nel composto 150gr di farina 00 e 50gr di fecola di patate. Aggiungi tre uova intere e mescola bene sino a quando non si forma un composto omogeneo.
Aggiungi 20gr di mandorle tritate e 20gr di corn flakes in una ciotola diverse e mescola bene. Aggiungi la farina 00 e la fecola di patate al composto e mescola bene. Infine, aggiungi il lievito vanigliato e mescola sino a quando non si forma un composto liscio. Incorpora il composto di farina e fecola nel composto di uova e mescola bene. Otterrai un composto morbido e omogeneo.
Forma il composto in un disco alto circa 2cm e cuoci per 25minuti in forno a 180°C.
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