La Rose del deserto con cocco e uvetta è un delizioso piatto che combina i sapori dolci del cocco e dell’uvetta con la croccantezza dei corn flakes. Questa ricetta è ispirata dalle tradizioni culinarie mediorientali, dove il cocco è un ingrediente base in molti dolci e dessert. Il piatto viene solitamente servito come merenda o come dessert in occasioni speciali.
- Inizia mescolando 2 cucchiai di farina con 1 cucchiaio di farina di cocco e 1/2 cucchiaio di zucchero in un piatto.
- Aggiungi 1 uovo e 1 cucchiaio di olio e mescola con una forchetta fino ad ottenere un composto uniforme.
- Gli aggiungi 1 cucchiaio di gocce di cioccolato e 1/2 tazza di uvetta e mescola until le gocce di cioccolato sono ben incorporate.
- Mescola 1/2 tazza di cocco grattugiato con 1/4 tazza di corn flakes e aggiungi il composto ottenuto al primo.
- Sporca un piano di cottura con lievito per dolci e impasta il tutto.
- Rimetti il composto sulla superficie e forma uno sphérice.
- Cotta la sphérice per 30-40 minuti, until il piatto è croccante e il cocco è cotto.
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