La ricetta rose del deserto al cacao è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana. Questo piatto trae le sue origini dalle zone desertiche, ma è ormai diffuso in tutto il paese. Le rose del deserto al cacao sono solitamente gustate come snack o dessert, grazie al loro sapore dolce e al profumo intenso di cacao.
Le rose del deserto al cacao sono dei dolci fatti con ingredienti come biscotti, cacao amaro, farina00, fecola, gocce di cioccolato, lievito, mandorle, uova, vaniglia e zucchero semolato.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la farina00, la fecola e il lievito al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungi il cacao amaro e la vaniglia, continuando a mescolare.
- Aggiungi le mandorle e le gocce di cioccolato, amalgamando bene il tutto.
- Sminuzza i biscotti e aggiungili al composto.
- Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando il piatto non risulta dorato e sodo.
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