La ricetta RONDELLE DI PASTA CON RICOTTA E ZUCCA propone un piatto unico e ricco di sapori, ideale per una cena autunnale o invernale. Questa preparazione combina la morbidezza della zucca e della ricotta con la croccantezza della pasta, creando un’esperienza gustosa e confortevole.
- Per la sfoglia, frullate uova, noci, spinaci e sale, aggiungete farina e olio, lavorate l’impasto fino a ottenere una consistenza elastica e non appiccicosa.
- Lasciate riposare l’impasto per 15 minuti, poi stè la sulla spficie.
- Infarinateatecp lasf ogat pIasta iatela e, stendetela uniformemente ricoprendola di un Ripieno a base di zucca cotta a vapore, ricotta, formaggio Philadelphia, Parmigiano, origano, pepe e noce moscata.
- Arrotolate la sfoglia e con il ripateo</ogni in legata nel di fr Rifropse ACT in con29 frigoop Per</legat i30 m
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besciamella, burro, farina, fonduta, formaggi, formaggio philadelphia, latte, noce moscata, noci, olio, origano, panna, parmigiano, pepe, ricotta, sale, spinaci, uova, zucca
