La ricetta Roll di bresaola e mozzarella nasce dall’unione della freschezza della mozzarella con il gusto intenso della bresaola.
Questo semplice antipasto, o secondo piatto leggero, esalta la genuinità dei prodotti italiani e conquista con la sua semplicità e gusto raffinato. Perfetto da gustare in compagnia o per un pranzo veloce, il Roll di bresaola e mozzarella è un classico intramontabile.
Questo semplice antipasto, o secondo piatto leggero, esalta la genuinità dei prodotti italiani e conquista con la sua semplicità e gusto raffinato. Perfetto da gustare in compagnia o per un pranzo veloce, il Roll di bresaola e mozzarella è un classico intramontabile.
- Sbuccia i pomodori e tagliali a dadini.
- Lava e asciuga la rucola.
- Prepara i roll arrotolando sottili fette di bresaola su se stesse, inserisci all’interno una fetta di mozzarella e un cucchiaino di pomodori.
- Condisci con olio extra-vergine, sale e scaglie di formaggio grana.
- Decora con rucola.
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