La ricetta Roastbeef alla senape è un classico della cucina internazionale, originario dell’Inghilterra. Questo piatto è noto per i suoi sapori decisi e la sua consistenza tenera, ed è solitamente gustato in occasioni speciali o come portata principale in ristoranti di alta qualità. I sapori tipici del Roastbeef alla senape sono dati dalla combinazione di arrosto, cipolla, olio, pepe, sale, senape e vino bianco.
- Preriscalda il forno a 200 gradi e prepara l’arrosto, condendolo con sale e pepe.
- Rossa la cipolla in olio caldo fino a quando non è trasparente.
- Aggiungi la senape all’arrosto e spalma uniformemente.
- Metta l’arrosto in forno e cuoci per circa un’ora e mezza, o fino a quando non raggiunge la cottura desiderata.
- Nel frattempo, prepara la salsa versando il vino bianco in una pentola e facendolo ridurre a fuoco lento.
- Una volta cotto l’arrosto, servilo con la salsa e guarnisci con cipolla e senape.
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