La ricetta Risotto alla mela e cioccolato bianco col Bimby è un piatto unico che combina i sapori autunnali delle mele con la cremosità del cioccolato bianco. Questo piatto è ideale per una serata fredda, quando si desidera un comfort food che sia anche raffinato. Il Risotto alla mela e cioccolato bianco col Bimby è solitamente gustato come un piatto principale, magari accompagnato da un bicchiere di sidro o calvados.
- Togliete le foglie dalle mele rosse e verdi e tagliatele a dadini.
- Inserite nel Bimby lo scalogno tritato, l’olio d’oliva e il burro e fate soffriggere fino a quando lo scalogno non sarà trasparente.
- Aggiungete il pollo tagliato a pezzi e fate cuocere fino a quando non sarà rosolato.
- Versate il brodo e fate cuocere fino a quando il riso non sarà al dente.
- Aggiungete il cioccolato bianco, il sidro e l’acquavite e fate cuocere per alcuni minuti.
- Servite il Risotto alla mela e cioccolato bianco col Bimby ancora caliente, guarnito con alcuni dadini di mela fresca.
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