La ricetta Risotto alla cantonese ricetta cookeo è ideale per chi desidera gustare un classico intramontabile con il comfort di un elettrodomestico innovativo. Il risotto alla cantonese, piatto di origini italiane, è caratterizzato da un mix di sapori freschi e intensi. Gamberetti, piselli e mais conferiscono un tocco di dolcezza e croccantezza, bilanciati dalla sapidità della pancetta.
- Tritare finemente la cipolla.
- Soffriggere la cipolla in olio di semi nel vostro Cookeo.
- Aggiungere la pancetta tritata e rosolare fino a diventare croccante.
- Versare il riso e tostarlo per qualche minuto.
- Sfumare con del vino bianco.
- Unire i gamberetti, i piselli e il mais.
- Completare con il brodo caldo, seguendo le indicazioni del vostro Cookeo.
- Dopo la cottura, mantecare con una spolverata di Parmigiano Reggiano.
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