Il piatto si caratterizza per il suo sapore dolce e cremoso, con note di vaniglia e limone. Solitamente viene gustato freddo, con aggiunta di frutta fresca come fragole, more e lamponi.
Per preparare il RISOLATTE…TORNANDO UN PO’ BAMBINI !, seguite questi passaggi:
- Iniziate mettendo in un contenitore tutti gli ingredienti: riso, latte, zucchero, stecca di vaniglia e scorza di limone bio grattugiata.
- Se avete un Cook Expert, chiudete e azionate il programma Esperto 30 minuti 100°C velocità 2A.
- Se non avete un Cook Expert, mettete tutti gli ingredienti in un tegame e cuocete per 40-50 minuti, finché il riso non avrà incorporato il liquido. Se lo vorrete più denso, cuocerlo 5 minuti in più. Girate continuamente.
- Una volta cotto, decorate con marmellata e frutta fresca.
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