Riso venere con zucchine in crema speziata

Per realizzare la ricetta Riso venere con zucchine in crema speziata nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Riso Venere con zucchine in crema speziata

Ingredienti per Riso venere con zucchine in crema speziata

curcumaoliopannapepe nerorisosalescalognozafferanozucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Riso venere con zucchine in crema speziata

La ricetta Riso Venere con zucchine in crema speziata è un piatto unico e saporito che combina il caratteristico riso nero con le zucchine in una crema leggermente speziata. Questo piatto è ideale per chi cerca un’opzione gustosa e salutare.

Il Riso Venere con zucchine in crema speziata è un piatto che si sposa bene con le verdure e offre un’esperienza culinaria ricca di sapori e proprietà benefiche.

Per preparare il piatto, segui questi passaggi:

  • Inizia lessando il riso in abbondante acqua salata per circa 35-40 minuti.
  • Taglia le zucchine a tocchetti e preparale per la cottura.
  • In una padella antiaderente, fai appassire uno scalogno tritato in un filo di olio extravergine d’oliva.
  • Aggiungi le zucchine, la curcuma e lo zafferano, salare e far cuocere fino a quando le zucchine sono pronte.
  • Aggiungi la panna e il riso lessato e scolato, mescola bene per qualche minuto.
  • Servi il piatto con una spolverata di pepe nero per esaltare le proprietà della curcuma.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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