La ricetta Riso venere con mela verde, avocado e salmone ha origini lontane e raffinate, che si perdono nella cultura culinaria asiatica. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e freschi, che si sposano perfettamente con momenti di convivialità e tranquillità. Solitamente gustato come ricetta principale o come antipasto raffinato, questo Riso venere con mela verde, avocado e salmone è un’esperienza gastronomica unica.
- Mettete a cuocere il Riso venere in acqua salata, fino a quando non sarà al dente.
- Sbucciate e tagliate a dadini la mela verde, quindi aggiungete il succo di limone e un pizzico di sale.
- Togliete la BUCCia all’avocado, quindi tagliatelo a fettine sottili e conditele con un filo di olio.
- Tagliate il salmone a fette sottili e unitele alle fettine di avocado.
- Mescolate il Riso venere cotto con il salmone affumicato, quindi aggiungete le fettine di avocado e mela verde.
- Impiattate con cura e servite.
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