La ricetta Riso Venere con Gamberi al Pomodoro è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della regione del Veneto. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori tipici di mare e terra, che si uniscono in armonia per creare un’esperienza gastronomica unica. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante le stagioni estive, il Riso Venere con Gamberi al Pomodoro è un piatto che si presta bene a essere condiviso con amici e familiari.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui cipolline, concentrato di pomodoro, coppa, erba cipollina, gamberi, gamberoni, olio, pane, pepe nero, pomodori, riso integrale, sale, scalogno, sugo e vino bianco.
- Soffriggi le cipolline e lo scalogno in olio per creare una base aromatica.
- Aggiungi i gamberi e i gamberoni, facendoli cuocere fino a quando non sono rosa e croccanti.
- Unisci il concentrato di pomodoro, il sugo e il vino bianco, mescolando bene per creare una salsa omogenea.
- Cuoci il riso integrale secondo le istruzioni del pacchetto.
- Unisci il riso cotto alla salsa di pomodoro e gamberi, aggiungendo sale, pepe nero e erba cipollina a piacere.
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