Ingredienti per Riso venere con gamberetti e zucchine
- gamberetti
- riso
- scalogno
- vino bianco
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso venere con gamberetti e zucchine
Proveniente dalle terre siciliane, il riso venere, con il suo colore intenso e la consistenza vellutata, si sposa perfettamente con la delicatezza dei gamberetti e l’allegria delle zucchine.
Perfetto per una cena estiva, questo piatto rappresenta un’esplosione di gusto senza essere eccessivamente elaborato.
Adatto a tutti i palati, questa ricetta unisce tradizioni e gustosi ingredienti per una esperienza culinaria completa.
Il procedimento è semplice e intuitivo, permettendo a chiunque di preparare un piatto gourmet in modo facile e veloce.
Preparatevi a saltare in padella con aromi di aglio, prezzemolo e peperoncino, creando una sinfonia di sapori che vi conquisterà fin dal primo boccone.
- Soffriggete l’aglio in una padella con olio extra vergine di oliva.
- Aggiungete i gamberetti e fateli rosolare fino a doratura, sfumando con vino bianco.
- Unite le zucchine tagliate a cubetti e lasciate cuocere.
- Versate il riso venere e tostate leggermente, poi aggiungete il brodo caldo e cuocete a fuoco lento.
- A cottura ultimata, mantecate con prezzemolo fresco e un pizzico di peperoncino.
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