La ricetta Riso venere all’arista croccante e mele è un piatto tipico della tradizione italiana, originario della regione del Veneto. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un mix di sapori semplici e profumi intesi, che lo rendono ideale per essere servito come primo piatto o come contorno. Nelle migliori occasioni, il Riso venere all’arista croccante e mele viene offerto come piatto finale, accompagnato da un buon vino e da un’atmosfera rilassata e conviviale.
- Scegliete del buon Riso venere e cuocetelo al dente in acqua salata.
- Risciacquate il riso col pentolino e lasciatelo raffreddare.
- Fate soffriggere in un po’ di olio 1 spicchio di aglio e un pizzico di curry until the aglio is soft and fragrant.
- Additate le mele rosse, le limoni e un cucchiaio di aceto balsamico. Lasciate sobollire per 5 minuti.
- Aggiungete il riso alla casseruola e mescolate bene, fino a quando il riso sarà ben imbevuto dei sapori e dei profumi.
- Infine, aggiungete un pizzico di sale e lasciate riposare il tutto per 10 minuti, in modo che i sapori si bilancino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
