Ingredienti per Riso nero nerone al sapore di primavera
- aceto balsamico
- aglio
- asparagi
- biscotti
- cavolfiore
- cioccolato
- dragoncello
- erba cipollina
- fagioli rossi
- formaggi
- fragole
- frutta secca
- funghi
- legumi
- lupini
- maggiorana
- olio
- pane
- patate
- pepe
- piselli
- quinoa
- riso integrale
- rucola
- sale
- seitan
- semi di zucca
- spezie
- spinaci
- succo di limone
- tamarindo
- tempeh
- tofu
- verdure
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso nero nerone al sapore di primavera
- Scegli i migliori ingredienti freschi, come asparagi, cavolfiore, piselli e spinaci, e pulisci bene le verdure.
- In una padella, soffriggi l’olio con l’aglio e la maggiorana, poi aggiungi le verdure e cuoci fino a quando sono tenere.
- In un’altra padella, tosta i biscotti e i lupini,poi aggiungi la quinoa e cuoci fino a quando è bene cotta.
- In una grande ciotola, mescola il riso integrale cotto con la quinoa, le verdure, i biscotti e i lupini.
- Aggiungi il succo di limone, l’aceto balsamico, il pepe e il sale, poi mescola bene tutto.
- Guarnisci con erba cipollina e fragole fresche.
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