Ingredienti per Riso Jasmine con tofu, un bel primo orientale da gustare
- aglio
- arachidi
- carote
- fagioli
- germogli
- lime
- olio
- peperoncino
- porri
- riso
- tofu
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso Jasmine con tofu, un bel primo orientale da gustare
La ricetta Riso Jasmine con tofu, un bel primo orientale da gustare. Proviene dall’estremo oriente un piatto unico che unisce il sapore delicato del riso, l’armonia dei sapori provenienti dalla Cina e l’elemento leggero e fresco del tofu. Si tratta di un piatto tipico della cucina cinese, utilizzato per i menù dei ristoranti cinesi. Il piatto è perfetto per un momento di relax o per una cena con gli amici.
- Preriscalda l’olio in una padella e soffriggi l’aglio e il peperoncino.
- Aggiungi le carote e i porri, cuoci per pochi minuti a fuoco medio.
- Aggiungi un po’ di olio e soffriggi gli arachidi e i fagioli, cuoci per alcuni minuti.
- Aggiungi il tofu, l’acqua e il sale, insaporisci con una spolverata di peperoncino e cuoci per 20 minuti.
- Riso Jasmine, trasforma l’acqua in vapore, cuoci il riso per 10 minuti.
- Spalma il sughetto di tofu sopra il riso di riso jasmine, completa la preparazione con i germogli e lime a strizzare.
- Prepara insieme gli alti piatti con salse a scelta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
