Ingredienti per Riso integrale primavera
- carote
- cipolla
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- riso integrale
- sale
- tonno sott’olio
- zenzero
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso integrale primavera
La ricetta Riso integrale primavera è un piatto autunnale tipico della cucina mediterranea. Questo piatto rappresenta la sintesi dei sapori e dei colori della stagione, con l’uso di ingredienti freschi e stagionali come carote, zucchine, pomodori e zenzero. Il riso integrale fornisce una base morbida e nutriente, mentre l’olio d’oliva extra-vergine conferisce un tocco di gusto e freschezza.
Per preparare questo piatto, inizia avendo a disposizione i seguenti ingredienti: carote, cipolla, olio d’oliva extra-vergine, pepe, peperoncino, pomodori, riso integrale, sale, tonno sott’olio, zenzero, zucchine.
- Affetta la cipolla e la carota, poi soffrigli le due verdure in un tegame con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi pepe e peperoncino e cuoci per alcuni minuti.
- Risuola il riso integrale e aggiungi acqua appena bolente.
- Cuoci il riso per il tempo consigliato, poi aggiungi i pomodori tagliati a pezzi.
- Mentre il riso cuoce, sbollenta lo zenzero e le zucchine in acqua bollente.
- Aggiungi il tonno sott’olio al riso e mixa bene.
- Infine, aggiungi le verdure cotte e condisci con sale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
