La ricetta RISO INTEGRALE AL PROFUMO DI MARE è un sogno in cucina per tutti gli amanti del Mediterraneo. Questo piatto, originato dalla tradizione gastronomica italiana, è un tributo allo spirito del mare. Il profumo dei gamberoni, delle vongole e delle seppie, unito a quello dei pomodori e del basilico, si mescola in perfetta armonia con il sapore del riso integrale, creando un piatto unico e delizioso.
- Accendere il forno a 200°C e lasciare cuocere i gamberoni, le vongole e le seppie per 5-7 minuti, o fino a quando non sono ben cotti.
- Fondere l’aglio e il pepe nel pomodoro, aggiungere l’olio e il sale.
- Cuocere il riso integrale in acqua salata, poi scolarlo e unire il fumetto di riso al sugo di pomodoro.
- Unire i gamberoni, le vongole e le seppie al riso, aggiungere il basilico e il vino bianco.
- Meschere tutto bene e cuocere per 5 minuti.
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