Il piatto è generalmente gustato come un pasto completo, dove il salmone marinato è il protagonista, accompagnato dal sapore delicato del riso basmati e dalla varietà di verdure cotte. I sapori caratteristici di questa ricetta sono dati dalla combinazione della salsa di soia, del sesamo e delle spezie, che creano un’armonia di gusti tra salato, dolce e piccante.
- Metti un filetto di salmone in salsa di soia e giralo dopo 15 minuti.
- Cuoci il riso basmati a vapore.
- Taglia a fettine carote, zucchine e funghi.
- Rosola un battuto di prezzemolo e aglio, aggiungi le verdure e il zenzero grattugiato, e cuoci finché non saranno tenere.
- Taglia a fette il salmone tolto dalla marinatura e servilo con il riso basmati e le verdure cotte.
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